Gesamtzahl der Seitenaufrufe

Posts mit dem Label Wurstsalat werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Wurstsalat werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Donnerstag, 12. Februar 2015

Bad Kötzting : Lindner Wirt



Gestern war Ruhetag in meinem Quartier

Wohin zum essen.
Es ist 17,00 Uhr.
So richtig Hunger habe ich nicht, möchte am liebsten gar nichts essen, aber den ganzen Tag hungern, ist auch nicht das gelbe vom Ei.

Da bietet sich der Lindner Wirt geradezu an.

Ich kenne ihn noch vom Sommer.
Grosser Biergarten. 
Grosser Parkplatz.
Drinnen war ich noch nie.
Also, was spricht dagegen?

Drinnen viel Leute und ein Gewusel der Bedienungen, aber trotzdem intim und gemütlich.
Stammtisch voll besetzt.
Holztische, Bänke und Stühle.
Kissen liegen auch irgendwo rum.
Gelöste Stimmung.

" Darf ich mit Hund hier......"
" Freili, setzt dia "

Bier? Klar.
Es ist doch eine Brauerei.
Nur Hell oder Dunkel ist noch die Frage.

" Bischt Tourist?"
So fing der Abend an.
So ging er weiter.
Genau, wie sich Fremde Bayrische Gemütlichkeit vorstellen.
Ich mag das!
Ich suche das!

Die Karte liegt auf dem Tisch, " und sie bleibt auch dort liegen !!!!! " und wird nicht, wie die Kronjuwelen, sofort nach der Bestellung in Sicherheit gebracht.
Das ich das noch erleben durfte.
Ein Herzensangelegenheit wurde erfüllt.
Endlich konnte ich in aller Ruhe drin blättern, suchen, finden, die Zeit vertreiben, ohne wie ein Idiot, mit einem Grinsen im Gesicht, durch die Landschaft zu starren.
Danke !!!!!
Allein das war schon den Abend für mich wert.

Essen?
Ach ja, eigentlich wollte ich nicht, aber, " ach bringen sie mir einen Wurstsalat"

Relativ schnell, da ist ja auch nichts zu erstellen bei, kam dann:
2 Scheiben Brot und eine Schüssel mit Wurstsalat a la 
" Lindner." 
Lyoner, wie es sich gehört.
 ( kein Leberkäse wie schon oft erlebt ) 
Essig, sauer wie er sein muss 
( keine Essenz wie auch schon bekommen ) 
Darüber eine oder zwei frisch geschnittene Zwiebeln.
Menge völlig ausreichend für mich. 
Passt!

Noch was Small Talk mit neuen Gästen am Tisch.
Mit dem Alter kokettiert.
Bewunderung noch runter geschluckt.

Bezahlen:
Alles zusammen : 7,00 € 

Man muss diese Atmosphäre lieben und suchen, dann ist man hier richtig.

Adresse?

Heute wird es  bei mir wohl nichts zu essen geben.
Habe Atemprobleme. 
Vielleicht wird es besser wenn ich mal nichts esse, denn morgen ist hier 
" Kesselfleischessen" 
Da bin ich dabei!
Muss ich !!!!!!
Da habe  habe ich dann mit Sicherheit keine Veganer am Tisch.

Hat jemand noch Fragen?






Samstag, 3. Januar 2015

Wie erkläre ich das nun meinem Hund?


Da wollte ich eigentlich heute an  meinen Fischweiher fahren. Um Forelle zu essen, aber das habe ich, aus Klugheit, unterlassen.

Da wurde den ganzen Tag im Radio vor Blitzeis gewarnt. 
Also, bleiben wir hier.
Wer sich in Gefahr begibt, kommt darin um.

Was dann essen ?
Also, wie jeden Tag,  hier wo ich wohne.

Meine Wahl fiel heute auf Schweizer Wurstsalat.
Ich glaube mal, als ich Gurke, Zwiebel und Essig las, war ich innerlich hilfslos.

Zwei halbe dabei und auch was Brot rundeten alles ab.
Es schmeckte ( hätte mir zwar mehr Essig gewünscht ) aber das ist meine persönliche  Meinung.

Ich musste das essen, weil ich damit den Preis des Friseurs von heute morgen , kompensierte.

Das eigentliche Problem entstand erst zum Schluss. 

Meine Mistkrücke ist es gewohnt, als Dank für seine absolute Nichtbemerkungsmachende Anwesenheit unter dem Tisch im Normalfall, draussen vor der Tür, von meinem Essen seinen Anteil als Belohnung zu erhalten.

Das entfiel nun heute.

Ich kämpfe jetzt noch mit seiner Enttäuschung.

Auch das Versprechen , das es morgen besser wird, hat noch nicht geholfen.

Die zweite Enttäuschung kam dann, als es nichts mit dem Blitzeis war.
Es regnete nur bei angenehmer Temperatur.

Fazit:
Traue keiner Frau und keinem Wetterpropheten.
Die eine verspricht immer alles und der andere liest nur aus dem Kaffeesatz..
Beide treffen nie die Realität und halten nie ihre Versprechungen. 

Ich singe jetzt meinem Kollegen das Lied vor:
" Morgen Kinder wirds was geben"
Oder bin da auch schon wieder auf dem falschen Dampfer?

Ist ja kein Wunder.
Ohne richtige Nahrung.




Montag, 12. Mai 2014

Fehmarn: Beas Hofkaffee



Herbst 2013
Langsam geht die Saison zu Ende. Es ist zwar erst der 18.09. , aber die Kasse muß schon jetzt bei den Wirten stimmen, denn sonst würden die meisten Restaurants nicht schon zumachen. Nicht nur, das das  Nachmittagsgeschäft abrupt abgebrochen wird, auch keine kleine Karte, sondern auch Mittags schon ist alles dicht.

Ein Vorschlag von mir. 
Öffentliche Bekanntmachung: " Ab 15.09 jeden Jahres fahren sie bitte schön nach Hause oder verpflegen sich selbst" 

Im vorbeifahren sah ich dieses " Hofkaffee".
Geöffnet, und es war 15,00Uhr.
Oh Wunder, nicht nur Kaffee und Kuchen, sondern auch, neben kalten Gerichten, warme Speisen.
Der Service( Wirt?) ein Herr, sehr freundlich. Karte lag auf dem Tisch.!!!  Mit einem Auge erfasste ich auf einem Beistelltisch Mühlen, !!!! gefüllt mit Himalaya Salz und Pfeffer. Das was andere Restaurants nicht fertig bringen, hier im Dorfkaffee war es vorhanden. wowh!

Die Speisenkarte selbst enthielt neben den obligatorischen Standardgerichten auch Dinge wie: Gebräunter Leberkäse, Weißwurst und Wurstsalat. Am Sonntag gibt es Schweinebraten mit grünen Bohnen. Auf Nachfrage erfuhr ich, das der Herr aus München stammt. Das war doch schon mal was. 

Mein Weißbier und der bestellte gebräunte Leberkäse mit Spiegelei und ( selbstgemachtem ) Kartoffelsalat kosteten was um die 11,00€. 
Ich hatte Hunger. Eine Alternative sah ich nicht, und letztendlich hat es mir geschmeckt und ich war zufrieden. Und nur das zählt.

Da ich noch einige Zeit hierbleibe, absolut keine Lust auf selber kochen habe, werde ich bestimmt dort noch mal erscheinen. 

In Anbetracht der Großkotzigkeit und Rücksichtslosigkeit der umliegenden Restaurants bietet sich hier eine gute Alternative an. Letztendlich kann man nicht 3Wochen immer in dem einen oder vielleicht zwei Restaurants jeden Tag essen. Es sollte auch schon mal etwas Abwechslung im Geschmack sein. Hier ist die Alternative. Es ist nichts besonderes, aber wir Gäste lernen ja bescheiden zu sein.