„Die Büsumer“ in Büsum

 

Da waren  wir nun wieder einmal in Büsum.

Es ist und bleibt für mich eine schöne Stadt.

Was mir immer wieder gut gefällt, man hat erkannt das man vom Tourismus gut leben kann.

Nicht nur im  abkassieren, sondern auch im Angebot.

Wo findet man schon in einer Stadt kostenlose, riesige Parkplätze ?

Hier.

Dazu noch in Nähe des Hafens und der tollen Fussgängerzonen? 

Ich bin gern hier.

Das Angebot ist riesig.

Vor allem, fiel mir auf, an Eisgeschäften kein Mangel. Auch nicht beim Umsatz.

War was für Lucie. 

Die Kugel, Dänisches Eis mit leckeren, in Sichtweite, gebackenen Waffeln, 2,00€.

Vor allem, die ganze Stadt Behindertengerecht. 

Überall toll glatt gepflastert. Ich dachte voller Schrecken an zu Hause auf Fehmarn. 

Nun, bei all dem bummeln, muss man auch was essen.

Uns war nach Fisch. 

Auch das Angebot an Restaurants ist riesig.

Jede Preislage.

Wir entschieden uns für „Die Büsumer“

Das ist so ein Ding, wo ich normalerweise nicht reingehe.

So mit bestellen, und Empfänger auf dem Tisch um das Essen irgendwo ab zu holen.

Eigentlich nicht mein Ding. Da es aber eine offene Küche war und ich sah was und wie man es zubereitet, wurde ich doch überzeugt.

Es war wirklich alles frisch.

Netter Raum.

Toiletten sehr sauber und ebenerdig.

Platzangebot auch Rollstuhl gerecht.

Tische selbst nicht eingedeckt.

Alles normal.

Die Theke frisch, sauber und ansprechend.

Auch die Herrschaften hinter der Theke alle sympathisch.

Lucie marschierte dann zur Kasse.

Zwei Bier, Flenzburger dunkel. 0,4 Liter zu 4,80€ .

Etwas zu kalt, aber kann man ja stehen lassen.

Dann, auf der am Tisch ausliegenden Speisekarte, das ausgesuchte bestellt, bezahlt und seinen elektronischen Piepser bekommen.

Die Speisenkarte überraschend vielseitig aber sehr übersichtlich strukturiert.

Das angebotene immer in kleinen  oder grossen Portionen. 

Die Beilagen nach Wunsch immer je 2,50€

Specksalat, Kartoffelsalat, Fritten, Bratkartoffeln, Salatmischung. 

( Oder bei der Hälfte des Angebotes im Preis schon mit einberechnet aber wunschfrei)

Eigentlich alles problemlos und einfach, wenn man es denn kennt.

Lucie war in ihrem Element. Sie konnte herrschen und walten.

Doch  nun  zum eigentlichen Geschehen.

Bestellung: 

Lucie: Steinbeisser, kleine Portion, Salat. 

Preis: 13,90€

Ich: Nordsee Doppel, grosse Portion, Kartoffelsalat. ( Fisch war: ????????? aber gut. ) 

Preis: 17,90€

Wartezeit ein paar Minuten.

Das Ding auf dem Tisch piepte.

Lucie sauste los.

Auf der Theke stand alles bereit. Tablett daneben, Besteck gekrallt und los in Richtung Gerhard.

Ich dachte so. Wie wäre es denn wenn ich allein wäre? Ich kann nicht mehr laufen.

Also, nicht alle Menschen sind hier gut aufgehoben. Schade eigentlich.

Denn das Essen selbst fand ich sehr gut.

Auch die Sauberkeit, das Übersichtliche und das Klima. Für mich immer sehr wichtig. Denn ich muss mich wohlfühlen wenn es mir schmecken soll.

Vorn an der Theke gab es frisch gemachte Fischbrötchen in allen Variationen. 

DAS war nun nichts für mich.

Ich würde NIE aus einem Plastikbecher auf der Strasse trinken oder mit einem Fischbrötchen in der Hand durch eine Fussgängerzone laufen.

Jedem also das seine. 

Hier aber, war ein Kompromiss gefunden, den ich akzeptieren konnte.

Da auch noch der Preis Top war, warum nicht.

Trotz grosser Konkurrenz, ich würde dort wieder einkehren.

"Olsdorfer Krug" St.Peter Ording

Da sind wir nun wieder einmal in SPO

Besser gesagt in der Nähe nämlich in Tating.

Ach Gott, wie lange ist es her, das ich hier war. 

Es war mein zweites zu Hause.

Wo habe ich und was, hier überall schon gegessen.

Heute ist für mich der wichtigste Faktor nicht mehr das Essen selbst, sondern der Parkplatz und die Barrierefreiheit geworden.

(habe ich mir früher auch nie vorstellen können)

Da bietet sich also der wirklich gute, grosse, kostenlose Marktplatz in St. Peter Ording Dorf an. 

Und davon aus, sehr gut zu erreichen, der „Olsdorfer Krug“ 

Gute Strasse dorthin. Eingangstür hat zwei Stufen, aber links davon auch eine schöne, gemauerte Rampe.

E-Rollstuhl kann auch draussen stehen bleiben.

Der Eingang und das ganze Lokal ist barrierefrei und auch platzmässig grosszügig. 

Rechts ein Speisesaal und links die Gaststube. Aufgeteilt in 3 Räume. 

Das erste was mir auffiel.

Renoviert.

Aber nicht nur neue Tapeten, sondern rundum, alles. Nur der Grundriss ist geblieben.

Alles macht, gegenüber früher, einen hochwertigen Eindruck.

Die Toilettenanlage pikobello und vor allem auch Platz für Behinderte. Ebenerdig.

Auf den Tischen Blümeken und elektr. Flackerlicht. 

(was das soll, habe ich bis heute nicht begriffen) 

Schöne bequeme Stühle. 

Was ICH nun nicht so toll fand:

Das eine Blümeken war aus Plastik.

Das Besteck wie in einem Bayrischen Schuppen in einem Masskrug.

Keine Salz- oder Pfeffermühle  auf dem Tisch. 

Dafür aber neue Besitzer, und  alte Speisenkarte.

Alt in Bezug auf das Angebot.

Hier wurde bewährtes übernommen.

Die ehemaligen Liebhaber von Kohlrouladen kommen also immer noch auf ihre Kosten.

Service junge Dame. Freundlich, aber man merkt, auf Stossbetrieb eingestellt. Professionell.

Bier war Flenz vom Fass.

Karte seeehr viel im Angebot, aber für die kommende Saison auch nötig.

Lucie biss sich an ihrem Lamm fest.

Sie wollte Lamm. Also: 

Lammrücken vom Grill an einer Kräutersauce, Kartoffelstampf  mit Lauch und Speckbohnen.

Kosten: 26,50€

Von der Menge riesig. Innen noch rosa, Lucie hat gekämpft, aber es trotzdem nicht geschafft.

Ihre Aussage: Sehr gut.

Ich dachte noch an früher und bestellte das Holzfällersteak.

Das hatte ich noch in Erinnerung als eine Bauchscheibe, knusprig gebraten auf Bratkartoffeln.

Heute nun;

2 Scheiben Schweinenacken mit Champignons und Zwiebeln plus Bratkartoffeln.

Kosten: 24,50€

Auch hier eine Portion für einen Holzfäller.

Die Hälfte war für mich, die andere für die Tonne. Auf meinen Einwand hin wurde mir erklärt, ich hätte eine kleinere Portion jederzeit bestellen können. Leider habe ich keinen diesbezüglichen Hinweis auf der Karte gesehen.

Da ich ein Freund von Fett bin, war es mir schon richtig. Könnte mir aber vorstellen, das manchem es etwas zu Fetttriefig war. Vor allem weil noch zusätzlich ein grosses Stück Kräuterbutter auf allem lag.

Das Fleisch selbst normal. Ich persönlich habe es lieber etwas mehr kross gebraten. Dann wäre es innen auch etwas mehr durch gewesen. Aber das ist eine rein persönliche Ansichtssache.

Es war gut und das zählt.

Gesamtkosten: 61,40€

Lucie machte mit mir dann einen Verdauungsspaziergang. Sie lief, ich fuhr.

War auch gut so.

Sollte es sich noch einmal ergeben, gerne wieder hier.