Long Nhi Asia, Grömitz

Es war ein wunderschöner Tag.
Logisch das Lucie den ausnutzen wollte. Wenn das so ist, muss ich leiden und mit gehen( fahren).
Als Belohnung dafür brauche ich dann mal nicht selbst zu kochen, sondern irgendwas findet sie immer.
Ziel war Grömitz.
Lohnt sich immer. Wer das Wasser liebt, und nicht den Hollydaybums sucht, findet hier immer und überall sein Ziel.
Hin, laufen, bzw. fahren und endlich hatte Lucie Hunger.
Der Sinn stand ihr nach Asia.
Wobei die Deutschen unter diesem Sammelbegriff alles mögliche verstehen. Ich muss aber sagen, auch im Angebot wird da alles vermischt. Also bleiben wir bei Asia ohne eine spezifische Kost zu nennen.
Von aussen ansprechend.
Gleich am Anfang der Fussgänger Zone. 
Rollstuhl geeignet.
Auch die Toiletten grosszügig und sehr sauber. 

Freundliche Gesichter. DAS war klar, es sind ja keine Deutsche.
Speisenkarte wie immer unendlich.
Leeres Restaurant, war aber klar, da wir immer gegen 16 Uhr essen. Das ist keine normale Essenszeit.
Die Dame des Servicebereichs sehr hilfsbereit bei der Tischauswahl und der Platzierung meines E-Rollstuhls.
Wir sassen endlich. 
Bier zuerst. War klar. 

Für uns je ein 0,33l Tsingtao. Ich kenne das und trinke es gern. Kosten: 5,70€
Der Innenraum grosszügig möbliert.
Für mich den ganzen Aufenthalt faszinierend.
Die eine Wand war ein grosser Spiegel.

Ich schaute genau schräg dagegen. Habe mindestens eine halbe Stunde gebraucht um zu kapieren das es ein Spiegel war. Dachte immer das es ein Nebenraum wäre.
So sauber und glänzend war der, dass es aussah als ob es ein eigener Raum war.
Nun kann man lachen, ich zog daraus den Schluss, das es in der Küche genau so aussehen würde. 
Nun hatten wir auch gewählt.
Ich bestellte: 
Eine Thai Suppe zu 4,90€
Scharf, 2 Garnelen, Champignons, Glutamat. Weiss man, ist also kein Gegen-Argument. Ich fand sie lecker.

Lucie bestellte:
6 Stck. Frühlings Minirollen zu 4,50€
Nach Ihrer Aussage gut.

Und nun gleich zum Hauptgericht von ihr.

Bratreis, Gemüse und Ente.
Kosten: 16,90€
Von der Menge kann eine ganze Kompanie oder Lucie satt werden.
Die Ente schöne scharfe Kruste.
Schmackhaft.
Und ich?

Scharfe Kantonente mit Hoisinsauce.
Auch hier. Ente aufgeschnitten und wunderbare krossige Haut.
Ich war restlos zufrieden und beide pummelsatt.
Zur Verdauung für den Alten noch Bambusschnaps zu 2,80€ 
Geschmack eigenartig, aber man könnte sich dran gewöhnen.
Gesamtkosten: 57,40€: 
Gesamturteil: selten so gut, so viel und so billig gegessen.
Und das in einem Seebad während der Saison.
Es war ein gelungener Tag.

Cafe Prag, Schwerin

In der wunderschönen Innenstadt von Schwerin kann man gut spazieren gehen.
Hat man den obligatorischen Schlossbesuch hinter sich gebracht, meldet sich der Körper. 
Jedenfalls war es bei mir so. 
Seit Stunden nichts zwischen die Kiemen bekommen.
Nicht weit vom Schloss das ehrwürdige „
„Cafe Prag“
Auf dem Bürgersteig Tische und Stühle und drinnen auch jede Menge. 
Platzmässig für Behinderte geht es so lalala. 
Toiletten, ganz wichtig ehe man kostbare Zeit zum suchen verschwendet, für Herren rechts und für Damen links in den hinteren Ecken des grossen Raumes.
Alle sehr sauber und auch platzmässig ok.
Obwohl mit Rollstuhl kann es eng werden.
Der Gastraum selbst ist sehr hoch. Erinnert etwas an ein Kaffeehaus von früher. Soll auch so sein, denn das Haus vertritt auch eine lange Epoche. Gewusel um einem rum und doch nicht störend. Bedienung sehr aufmerksam aber zurückhaltend. 
Den leidigen Thekenbesuch, zum auswählen des Kuchens, übernimmt immer Lucie für mich.
DAS bekomme ich dann und muss es essen.
Auswahl sehr viel und auch von der Qualität kein Grund zur Klage.
Ein Stück Torte kostet 6,40€.
Egal wie gut der Kuchen ist. Dieser Preis ist Wahnsinn. Eine Torte ergibt 18 Stück. Eine ganze Torte bringt damit 115,00€ ein.
Materialaufwand liegt bei 10,00€ 
Warum wurde ich kein Konditor?
Egal, das zog sich so weiter.
Das Kännchen Kaffee kostete 5,40€ 
1 Chococino war für 6,80€ zu haben.
Gott sei Dank war die Toilette, für mich als Gast, kostenlos. Die war ja auch mein Grund hier ein zu kehren. Ach ja, für andere Benutzer kostet es 0,50€ .
Aber auch kleinere, warme Gerichte sah ich im vorüber tragen. 
Nun, die Rast war nötig und man konnte sich auch länger dort aufhalten ohne irgendwie das Gefühl zu haben.: 
„Ausgetrunken, nun kannste gehen.“ 
Eben Kaffeehausatmosphäre.
Es gab noch mehrere Etablissements in der Umgebung, aber ich fand es dort als angenehm. Vor allem für Lucie. Sie war richtig stolz auf das grosse Wandgemälde von der Prager Burg. 
Warum also nicht ?

Hotel Rabenstein, Schwerin

 

Lucie hatte 4 Tage frei.

Sie wollte weg. Nicht von mir. Noch nicht.

Aber was anderes sehen.

Wir fuhren nach Schwerin. In das Hotel „Rabenstein“ 

Fangen wir mal so an:

Das Hotel liegt in einem architektonischem eigenartigen Bau.

Das ganze ist als Oktogon aufgezogen.

Das Hotel selbst ist nur ein Teil davon.

Viele andere Unternehmen residieren da auch. Vor allem eine „ Muckibude“ 

Von vornherein. Es stört nicht. Es ist im Rahmen und da jede Menge kostenloser Parkplätze vorhanden ist, ist alles kein Problem. 

Das, auch öffentliche Restaurant, liegt im Eingangsbereich des Bauwerks. 

Das Haus selbst ist für behinderte Personen geeignet. Wenn man von den kleinen Stolperfallen in den Türdurchgängen absieht. Die einzelnen Etagen kann man mit 4 Aufzügen erreichen, aber 2 sind für Gäste nur benutzbar, da es auch Wohnungen in dem Bau gibt. In den Hotel-Zimmern sieht es etwas anders aus. Platz ist im Zimmer gut, aber Toilette und Bad mit Rollstuhl nicht erreichbar. Wendeplatz zu klein und Türbreite zu schmal und das Bad selbst dafür zu klein. 

Das Restaurant des Hotels etwas dunkel gehalten, aber durchaus noch Wohlfühlcharakter. Fangen wir gleich an. Das beste am ganzen Haus ist das Personal. Alle sehr freundlich und dem Gast zugewandt.

Und unser Essen? 

Erstmal Bier.

U.a. Grimbergen Double.

Im Pokal serviert.

Probiert und blieb dabei.

Preis unbekannt. ( Ich sehe öfter nicht mehr danach was alles kostet) 

War gut für mich.

Lucie schloss sich an und so endete jeder abend sehr, sehr lustig. Kein weiteres Wort darüber mehr.

Das Essen. 

Ja, als Hotelverpflegung wurden, neben der Karte die auch nicht berauschend war, immer 2 Gerichte angeboten.

Nudeln, Gemüse mit Käsesauce, Hamburger Schnitzel mit Gemüse und Pommes, Hähnchenfleisch mit Kroketten und kaltes Rotkraut, Ofenkartoffeln, Hähnchenstreifen mit Sour Creme und Salat. 

Leider immer nur TK Kost.

Sieht zwar schön aus, ist und bleibt aber meist Scheisse.

Jedenfalls für mich in einem Hotel.

Vom Frühstücksbuffet wollen wir schweigen. 

Vielleicht lag es auch an der niedrigen Gästezahl.

Oder war die wegen des mickrigen Essens so niedrig?

Auch der Nachtisch konnte mich nicht vom Hocker heben.

Und wo das Essen nicht stimmt, stimmt für mich auch alles andere nicht.

Basta.

Ich bleibe eben, bei allem, ein Genussmensch.

Schwerin selbst ist aber eine Reise wert.

Vor allem der tolle Zoo.

Dort sollte man ruhig einen Tag für einplanen.

Lohnt sich.

Auch die Umgebung lädt zum spazieren gehen ein.

Viel Seewege die auch begehbar sind. 

Wäre das Essen im Hotel auf einem anderen Level gewesen, hätte es durchaus eine schöne Reise sein können. Denn auch das Wetter hatte gut mit gespielt.

Na, man kann eben nicht alles haben. Ich habe dafür meine Lucie und DIE reicht mir.

GROSSENBRODE, in Großenbrode

Also, Jens und Anja hatten mir versprochen, das nächste mal gehen wir nach Grossenbrode essen.

Ich war noch nie da, obwohl mein Medikamentenlieferant keine 100 meter entfernt davon sein Domizil hat.

Parkplatz war für mich kein Problem, denn Jens nahm mich und meinen Rollator in seiner Nobelkutsche mit und liess mich vor dem Restaurant aussteigen. Ach ja, Lucie auch.

Der Eingang und alles weitere waren behindertengerecht. Auch im Raum selbst genügend Freiraum. 

Empfang durch einen netten, höflichen Mann.

Er war wirklich nett und dem Gast zugewandt.

DAS bestätigten auch beide Damen.

Toll das es so etwas heute noch gibt.

Endlich mal jemand der nicht nur  über die Schulter knirscht: „Was Du wollen?“

Reservierung angenommen und 2 Tische zur Auswahl.

Das Restaurant macht einen gepflegten Eindruck ohne gleich instinktiv zur Geldbörse zu greifen.

Gemütlich und kein Abfütterungssalon.

Nun saßen wir also da.

Lucie erkannte sofort, hier sind wir beide gut aufgehoben. Duckstein vom Fass. Und, der Knüller. Duckstein Weizen. Ich wusste, hier kann nichts mehr schief gehen.

Also: 1 Weizen 0;5 l zu 5,90€ und 1 Rotblond zum gleichen Preis.

Ein Wort dazu. 1 Liter Bier für 11,80€ ist Wahnsinn. Aber hier in der Gegend hat man sich darauf abgesprochen und ist darum normal. Man muss damit leben.

Könnte mir vorstellen, bei niedrigerem Preis würde mancher eines mehr trinken.

Jens bemängelte damals die Toiletten.

Habe ich sofort überprüft und fällte ein anderes Urteil. Sie waren keinesfalls veraltet, sonder eben normal. Nicht aufgepeppt um andere Baustellen zu übertünchen. Viel Platz und sehr sauber. An der Wand ein stündlicher (?)  Reinigungsplan, der auch abgezeichnet war. Findet man sehr selten. Ein Schwachpunkt fand ich, da ich ja nun gehbehindert bin. Öffnet man die Eingangstür zum Toilettenvorraum. Ist sofort dahinter eine tiefe Stufe. Zwar gut kenntlich gemacht, aber wo hält man sich fest? Ich z.B. an der Türfüllung. Das freute die automatisch zugehende Tür. Mich weniger. Irgend ein Fahrzeug unmöglich. Rampe vielleicht? Platz ist da. Das war aber nur eine Kleinigkeit. Alte haben eben immer was zu meckern.

Zur Freude unserer Damen kam der junge Mann um die Bestellung auf zu nehmen.

Lucie, du  bist dran: Holsteiner Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, roten Zwiebeln und Remouladensauce. Kosten: 18,90€

Und ich? Nach Jahren wieder einmal: Rumpsteak , 250 Gramm, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter. Zu 27,90€

Man sieht, beide Preise durchaus im Normalbereich. Bei mir stand noch was von Fettrand (ich kenne es garnicht anders) und Lavagrill ( auch das nur Werbung) taugt das Fleisch nichts und ist nicht gut abgehangen, macht dieser Firlefanz auch kein gutes Steak.

Warten wir es also ab.

Unsere  beiden Freunde schreiben selber, darum halte ich mich da raus.

Da wir speisen wollten und nicht auf der Flucht waren, kam das Essen genau richtig.

Lucies Teller sah von meinem Sitzpunkt toll aus, sie sagte auch es wäre gut, aber ICH kenne meine Frau. Sie war zufrieden, das war es aber auch schon. Immerhin war der Teller leer am Ende. Sehen wir das als Qualitätsbeweis an.

Und ich?

Fangen wir mal so an. 

Optisch durchaus appetitanregend. Medium gewünscht, Medium bekommen. 

War restlos zufrieden.

Gesprächsthema am Tisch.

Das Nachreifen des Fleisches in der Zeit vom abheben vom Grill bis zum anschneiden am Tisch. Ist eben ein Problem. Bei mir war es vollkommen in Ordnung. Anja hatte da, bei gleichem Gericht, so ihre Probleme. ( schreibt sie aber selbst) 

Ich machte mir noch Pfeffer und Salz drauf, was aber für mich ganz ok war.

Kräuterbutter im Schälchen. Gott sei Dank. Irgendwas grünes und ( mir empfohlene, gute ) Bratkartoffeln. 

Sagen wir mal so.

ICH kenne gute Bratkartoffeln. Friesen sind Meister darin. Spitzenbratkartoffeln sind Goldgelb gebratene Kartoffelscheiben in denen grobe Zwiebel und Speckwürfel ruhen. 

Sie glänzen.

Wenn die Sonne drauf scheint wird der Raum erhellt und sie schreien: „ Fress mich“

Diese hier waren ok.

Gebratene Kartoffeln. Sind überall so. Aber eben nicht um Horrido zu schreien.

War auch Gesprächsthema dann am Tisch.

So langsam kristallisiert sich heraus.

Der Alte Wastel entwickelt sich zum Meckerer.

Und nun? Gewöhnt Euch dran, er ist bald weg.

Essen vorbei. 

Brodi stand auf der Karte. Hausschnaps mit Kräuter zu 2,00€

Wurde probiert und für gut befunden.

Meine Erfahrung: Hausschnaps ist IMMER gut. Denn er ist das Ergebnis  Tausender Säufer wie ich auch einer bin.

Lucie entschied sich für einen Affogato ( Espresso mit einer Vanilleeiskugel) zu 4,90€ 

Ich glaube, da wäre sie gerne noch bei geblieben. Habe ihr versprochen, wit kommen wieder. Konnte sie überreden.

Für mich danach  noch was klares ( Schlehe) zu 4,00€

Wieder etwas wirklich schönes. Alle diese Weingeister werden in einem Cognac Wärmer serviert. Sieht man heute kaum noch, aber ich kenne es noch aus meiner Zeit als man zu Tische ging und es genoss. Heute nimmt man eben Nahrung zu sich, möglichst aus der Retorte. Jede Zeit ist anders. Ich vermisse MEINE.

Durch das leichte Anwärmen bei einem guten Brand, kommen alle Geschmacks-  und Geruchsnuancen voll zur Geltung.

An dieses Gesöff könnte ich mich festklammern.

Leider sah das Lucie anders.

Jens holte wieder sein Auto.

Ich wurde von allen darin verfrachtet und wir verliessen das Festland Richtung Heimat.

Es war ( wurde) noch ein schöner Abend.

Empfand ICH eben so.

Steak & Fisch Hus, Fehmarn

Nun, das Restaurant liegt in meinem Blickfeld wenn ich zu Hause am Fenster sitze.

Immer wieder wollte ich noch einmal dahin essen gehen, es wurde aber nie etwas draus.

Jens und seine Frau schlugen es diesmal vor und ich war natürlich sofort einverstanden. Schon, weil ich dahin, ohne fremdes Auto, mit meinem Ferrari, selber fahren konnte. Ich hasse es, auf andere angewiesen zu sein.

Nun los, ohne Reservierung.

Glück gehabt.

2 Tische waren noch frei. Alles übrige voll.

Und das, ausserhalb der Saison, an einem Montag. !!!!! 

Gutes Zeichen.

Der Eingang, durch den Biergarten, ist etwas holperig, aber sollte für jeden zu schaffen sein.

Einen Tisch haben wir bekommen und sind sehr freundlich, auch in angemessener Zeit, betreut worden.

Freundlich, höflich, dem Gast zugewandt, perfekt.

Tische in dunklem  Holz mit Blümeken, Salz und Pfeffer Mühle. ( Salzmischung zu grob. Nicht für Mühle bestimmt. Nur mal so.) 

Nun sassen  wir da.

Was mir sofort auffiel, störte und auch vielleicht der einzige Minuspunkt war, war die Akustik.

Da der Raum relativ gross ist, hoch auch noch, keinerlei dämpfendes Mobilar beinhaltet, entsteht der Eindruck einer Halle. Zu einem guten Restaurant gehört m.M. nach auch eine gewisse Intimität. Essen gehen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Deshalb sind für mich Imbisse auch keine Alternative. Ohne mich da ein zu mischen. Vielleicht an den Fenstern Gardinen? Oder Raumteiler mit Pflanzen? Es muss kein grosser Umbau oder Investition sein. Man sollte mal einen Fachmann fragen. So ist es gut, aber eben nur ein Raum indem man Essen empfängt. Schade eigentlich.

Doch nun zu den leiblichen Genüssen.

Grevensteiner war hier angesagt.

0,5l zu 5,70€ Normaler Preis hier.

Lucie ist in dieser Hinsicht voll auf meiner Seite. Der Service erlaubte sich einen Faux Pas indem er frug: „ Ein kleines oder grosses?“ 

Das wurde aber ganz schnell geklärt. So was, aber auch.

Zuerst wurden  „Zwiebelringe im Backteig“ ( 10,90€) bestellt. Schön aus- und durchgebraten, mit Knobisauce. 

In der Mitte des Tisches für alle .

Lucie erwärmte sich für den Hirschkalbsbraten mit Rosenkohl, Kroketten, Wildsauce und Preiselbeerbirne zu 23,90€

Was ICH so sah, lecker. Da ich hinterher in ein lächelndes Gesicht sah, war es gut und sie zufrieden.

Was bedarf es im Leben mehr als eine zufriedene Frau? 

Ich war eigentlich, schon seit Wochen, auf Matjes eingestellt. Aber Ich will, mein Bauch aber nicht, die „halbe Ente“ auf der Karte war dann doch  Sieger. ( 24,90€) Hinterher waren meine zwei Inneren Seelen im Streit. Warum musste auch immer so viel fressen? sagte die eine. Die andere sagte: Wenn schon kein junges Gemüse mehr, dann wenigstens den Bauch mit anderem vollschlagen. Denn Essen ist das zweitschönste auf der Welt. 

Nun, die halbe Ente war wohltuend gross ( im Vergleich zu anderen Anbietern hier) vor allem gut durchgebraten und nicht trocken! ICH hätte etwas mehr an Gewürzen drauf getan. Angefangen schon beim Salz, über Majoran oder Zucker. Egal, war aber auch so gut. Dazu Rotkohl und ( von mir gewünscht,) Kartoffeln. Die Sauce war gut bis sehr gut. Gott sei Dank in einer Sauciere serviert.

 Zu 95% wurde sie vertilgt.

DAS erforderte dann noch etwas verdauungsförderndes. 

2 Vodka je 0,2cl zu 3,20€ 

Hier würde ich mal die Marke wechseln.

Nun immerhin wartete die Belegschaft verdientermassen auf ihren Feierabend.

Ich weiss nicht, in meinem Leben war ich oft der letzte im Lokal.

Muss wohl zu meinem Wesen passen.

Es war ein schöner Abend ( für mich) 

Vor allem weil Jens mit seiner reizenden Gattin dabei war. Lucie sah es genau so. 

Was will man eigentlich mehr?

Wäre der Raum intimer, könnte ich mir vorstellen dort öfter meinen Träumen nach zu hängen.